紫薯豆沙球

美食達人@美女天天

紫薯豆沙球封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紫薯300克; 紅豆沙150克; 低筋粉30克

輔助料: 食用油500克

紫薯豆沙球的做法步驟

第一步：食材備好

第二步：蒸熟的紫薯捏爛加入低筋面粉

第三步：揉成面團待用

第四步：豆沙分成每15克一個的小球

第五步：紫薯泥面團分成大約30克一個的面團包上豆沙收口揉圓即可

第六步：做好的紫薯豆沙球

第七步：放到熱油中中火炸5分鍾即可

第八步：炸好的

第九步：趁熱吃才香

紫薯豆沙球做法技巧/竅門/補充說明：

我這裏加的上低筋面粉口感綿軟容易消化，如果你喜歡QQ糯糯的口感就換成糯米粉不過糯米不好消化不能過多食用

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：紫薯豆沙

答配菜譜：紫薯與豆沙的做法

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