紫薯豆沙圓子

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紫薯豆沙圓子封面圖

菜式簡介
　　想吃元宵自已做，加入紫薯和面，口感更細膩，有營養又美味，一點都不比外面買的差，邊做邊玩，樂趣無限！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 糯米粉150克

輔助料: 紫薯50克

紫薯豆沙圓子的做法步驟

第一步：糯米粉中加入紫薯泥，紫薯用攪拌機打下好，口感更細膩，喜歡吃甜的可以加點白糖，我喜歡吃原味的，

第二步：揉成軟硬適中的團

第三步：豆沙搓圓，取小塊面先搓圓再按扁，包入豆沙再搓圓

第四步：如圖，自已做無所謂大小，型狀，吃的就是安全無添加

第五步：水燒開，下入圓子

第六步：水開後加冷水，等圓子浮起就好了

第七步：盛出，加入自已腌製的桂花蜜

第八步：成品，軟糯香甜，健康營養，好味道！

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃

相關食材：紫薯豆沙

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