龍利魚柳

美食達人@米拉Miira

菜式簡介
　　龍利魚肉質細嫩營養豐富，屬于出肉率高，味道鮮美的優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有好處！
　　今來一款：龍利魚柳，快手美味，鮮美無比！好吃到起飛???。

第一步：龍利魚提前解凍。

第二步：改刀成大塊狀。

第三步：加生粉，胡椒粉，鹽抓勻腌製二十分鍾。

第四步：再磕入一個雞蛋抓勻，裹上面包糠備用。

第五步：鍋中入油，五成熱依次下鍋小火滿滿炸至兩面金黃。

第六步：撈出控油，魚肉易熟無需複炸。

第七步：美味完美呈現。

第八步：配個醬料，外酥裏嫩，有木有被鮮到??。

第九步：成品圖。

龍利魚柳做法技巧/竅門/補充說明：

一定控製好油溫，不能太高，一次炸熟，無需複炸。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：龍利魚

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