菠菜果仁炒飯

美食達人@尖尖_實驗室

菜式簡介
　　如果你是外貌協會，那一定不能錯過這款炒飯，色彩豐富，單純的看著就流口水了~

第一步：准備食材。

第二步：菠菜洗淨，鍋中加入1小撮鹽，下菠菜焯水。

第三步：取出放涼一下，放入料理打成糊，如果幹可以加點水，一點點就好。

第四步：雞蛋打散成蛋液。

第五步：起鍋熱油，先加入腰果和巴旦木炸出香味，盛出備用。

第六步：原鍋留底油，加入蛋液。

第七步：翻炒至凝固。

第八步：加入米飯，迅速炒散。

第九步：加入菠菜泥，翻炒至米飯均勻的被包裹住。

第十步：最後加入堅果，少許鹽調味。

第十一步：翻炒均勻關火即可。

菠菜果仁炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

關于炒飯，相信每個人都有自己的心得、習慣和喜好。沒有爭議的一點是，用隔夜飯來做炒飯更合。

相關食材：菠菜

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