辣椒洋蔥炒肉

美食達人@白雲飛蘭

辣椒洋蔥炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉適量

輔助料: 洋蔥半個; 小米辣適量; 生抽適量; 食用油適量; 生粉適量; 蚝油適量; 蒜苗適量; 蒜頭適量; 鹽適量; 雞精適量; 嫩肉粉適量

辣椒洋蔥炒肉的做法步驟

第一步：將切好的肉加入適量生粉，醬油，油，嫩肉粉拌勻，腌半小時。

第二步：小米辣和蒜頭切碎。

第三步：洋蔥切絲。

第四步：把小米辣和蒜頭放入加了少量油的炒鍋中炒到蒜頭金黃色。

第五步：加入洋蔥、鹽炒勻加入水煮到洋蔥變軟。

第六步：然後加入腌好的豬肉和蚝油炒到快熟了再加入蒜苗一起炒熟了再加入雞精即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：辣椒洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與辣椒的做法

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