自製烤羊肉串

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自製烤羊肉串封面圖

菜式簡介
　　在家自製羊肉串，簡單，味美！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 羊肉250克; 洋蔥1個

輔助料: 油適量; 芝麻適量; 辣椒面適量

調味料: 鹽適量; 醬油適量; 陳醋適量; 白糖適量

自製烤羊肉串的做法步驟

第一步：羊肉切片，放入鹽、醬油、白糖、芝麻適量，油、陳錯、辣椒面少量；拌勻後再放入適量切好的洋蔥，然後放置半小時入味。

第二步：將入味後的羊肉和洋蔥穿成串。（竹簽可以在市場買到，很便宜）

第三步：在自家的小烤爐上烤肉串，每烤一會要翻一下，放置烤糊了。

第四步：開始享受美味，當然還可以烤雞肉串、蘑菇串、香腸等等。成本低廉，享受自製的樂趣。

菜譜標簽：燒烤

相關食材：羊肉

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