荔枝綠豆湯

菜式簡介
　　今年海南的荔枝大豐收，朋友去下面荔枝園自己摘的荔枝，送一些給我，荔枝吃多了上火，又不敢一次吃太多，我就想看有沒有荔枝做的菜，就在網上看到了荔枝綠豆水。綠豆水清熱解毒，屬涼性。荔枝果肉含有豐富的葡萄糖，蔗糖，總糖量占70%以上。列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。