炒雜菇

美食達人@宸·羽

炒雜菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 平菇適量; 鮮香菇適量; 口蘑適量; 青椒一根; 洋蔥一塊

輔助料: 鹽2克; 蚝油20克; 澱粉適量

炒雜菇的做法步驟

第一步：食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋蔥。

第二步：蘑菇切塊。

第三步：青椒洋蔥切塊。

第四步：雜菇焯水。

第五步：青椒洋蔥先炒，放少許鹽。

第六步：炒軟後放入焯過水的雜菇。

第七步：加入蚝油，炒好後再加入水澱粉便可。

第八步：微辣鮮香~

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

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