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剁椒蒸鲈魚

美食達人@@那時花開@
剁椒蒸鲈魚封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鲈魚500克
剁椒2大勺
野山椒10個
老幹媽1勺
獨蒜2個
姜片適量
輔助料
適量

剁椒蒸鲈魚的做法步驟

  • 第一步:准備鲈魚一條。
  • 第二步:洗淨抹少許鹽平鋪盤裏。
  • 第三步:蒜剁成小蒜粒。
  • 第四步:鍋裏油燒熱倒入剁椒野山椒蒜粒。
  • 第五步:加入一大勺老幹媽翻炒。
  • 第六步:炒好的料倒在鲈魚上。
  • 第七步:把料扒均勻上爐大火蒸。
  • 第八步:蒸好的鲈魚。
  • 第九步:出鍋裝盤。
  • 第十步:香辣鹹鮮。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:鲈魚剁椒

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