自製油條

美食達人@晗汐姐

自製油條封面圖

菜式簡介
　　簡單好吃幹淨

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面粉4碗; 牛奶1袋

輔助料: 發酵粉兩勺; 泡打粉一勺; 蘇打一勺

自製油條的做法步驟

第一步：面粉4碗。

第二步：把泡打粉1勺，蘇打1勺油15克把面活好。

第三步：把酵母粉溫水化開。

第四步：牛奶和發酵水到人開始活面。

第五步：不要活的太幹了，水不夠可以加入溫水活面不太軟就好醒15分鍾就好。

第六步：按板上方油把面杆開。

第七步：用手攤開兩塊麽油，保鮮膜包好。

第八步：方人盤子裏，在方人冰箱裏冷常到第二早上那出就可以了。

第九步：從冰箱裏那出發好的面就可以炸了。

第十步：把其中的一塊面分成兩塊用手能成窄窄的長條就好切成兩段醒10分鍾就可以炸了。

第十一步：醒好的面刀切小快，在兩個小塊落在一起用筷子壓一下就好了。

第十二步：方人鍋裏就好。

第十三步：又香又好吃的油條好了。

第十四步：開吃了。

菜譜標簽：家常菜主食早餐面食

相關食材：油條

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