剁椒金針菇

美食達人@一溪月

剁椒金針菇封面圖

菜式簡介
　　金針菇鮮脆，湯鮮味美。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇一捆; 泡椒適量

輔助料: 姜適量; 花椒適量; 鹽適量; 蚝油適量; 小米椒一個; 蒜適量

剁椒金針菇的做法步驟

第一步：金針菇一捆。

第二步：切蒂，洗淨擺盤。

第三步：開鍋上屜蒸六七分鍾。

第四步：蒸好的金針菇。

第五步：姜蒜，小米椒。

第六步：鍋內適量油燒熱。

第七步：姜蒜小米椒花椒放入炒香。

第八步：適量泡椒，蚝油，鹽。

第九步：蒸好的金針菇湯汁倒入，鮮美的澆汁完成。

第十步：泡椒澆到金針菇上。

第十一步：香菜點綴。

第十二步：成品。

第十三步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：金針菇剁椒

答配菜譜：金針菇與剁椒的做法

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