土豆脆皮腸

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土豆脆皮腸封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 親親腸適量

輔助料: 雞蛋液適量; 面包糠適量; 鹽適量; 雞精適量; 胡椒粉適量

土豆脆皮腸的做法步驟

第一步：土豆去皮切片上鍋蒸熟。

第二步：用叉子壓成泥。

第三步：加鹽，雞精，胡椒粉。

第四步：加澱粉。

第五步：和成面團。

第六步：親親腸用竹簽串上。

第七步：取一塊面團包上親親腸。

第八步：粘雞蛋液。

第九步：粘面包糠。

第十步：油溫五成熱下鍋炸製金黃色即可。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜小吃零食

相關食材：脆皮腸土豆

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