“西瓜”炝拌爽口西瓜皮

美食達人@詩韻墨香

“西瓜”炝拌爽口西瓜皮封面圖

菜式簡介
　　炝拌爽口西瓜皮，清脆爽口，味道鮮美，夏日食用，好吃不上火！

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜皮適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 生抽適量; 桂花醋適量; 香油適量; 太椒適量; 蒜適量

“西瓜”炝拌爽口西瓜皮的做法步驟

第一步：成品！

第二步：西瓜皮適量！

第三步：去皮！

第四步：切絲！

第五步：用淡鹽水浸泡五分鍾！

第六步：過冷水清洗，攥出多余水分！

第七步：切適量太椒圈、蒜末！

第八步：加入適量鹽糖，桂花醋，香油，太椒蒜末，生抽，拌好！

第九步：成品！

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：西瓜西瓜皮

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