蔓越莓芝麻松餅

美食達人@香橙可米露

蔓越莓芝麻松餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 低粉100克; 雞蛋液15克; 酸奶45克

輔助料: 泡打粉4克; 黃油25克; 蔓越莓幹適量

調味料: 鹽1/4小勺; 糖15克; 黑芝麻適量

蔓越莓芝麻松餅的做法步驟

第一步：材料：低粉100克
泡打粉4克
鹽1/4小勺
糖15克
黃油25克
雞蛋液15克
酸奶45克
黑芝麻
蔓越莓幹適量

第二步：低粉泡打粉鹽混合。

第三步：加入糖和軟化的黃油。

第四步：捏揉至與粉類混合均勻。

第五步：加入雞蛋液和酸奶。

第六步：混合揉成面團。

第七步：加入芝麻和蔓越莓幹。

第八步：揉到不沾手的面團。

第九步：放到冰箱冷凍15分鍾左右。

第十步：放到撒了幹粉的案板上擀平約0·5CM厚。

第十一步：用模具壓出形狀。

第十二步：放到預熱好的烤箱中200度15分鍾上下火中層。

第十三步：稍不燙時就可以吃了非常棒。

菜譜標簽：老人兒童下午茶糕點烘焙兒童節

相關食材：蔓越莓芝麻

答配菜譜：蔓越莓與芝麻的做法

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