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剩余粽子花樣吃,泡菜炒粽子

美食達人@sourcehe
剩余粽子花樣吃,泡菜炒粽子封面圖

菜式簡介
  端午節過完了,家裏還有很多剩余粽子吃不完,扔掉太可惜了。我把4個剩余粽子,加1塊錢一包的泡菜蘿蔔。不放一粒鹽,炒一炒,3分鍾就出鍋,出奇好吃,一上桌就搶光!再也不擔心剩余粽子吃不完了。

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
粽子4個
蘿蔔泡菜1包
輔助料
紅椒1個
適量

剩余粽子花樣吃,泡菜炒粽子的做法步驟

  • 第一步:准備食材,粽子四個、泡菜1包、紅辣椒1個。
  • 第二步:這次用的剩余粽子是花生肉粽,去粽葉,切塊,如果是冷藏的,直接拿來就可以切,不需要解凍。
  • 第三步:用平底鍋熱鍋,放少許油,倒入泡菜蘿蔔鍋裏,中小火煸炒出鮮香辣味。
  • 第四步:加入切好的粽子,繼續保持中小火,翻炒。
  • 第五步:辣椒洗淨,切好,這個時候加入鍋,一起炒,辣味香辣,非常開胃,不需要放鹽,一起翻炒均勻即可出鍋。
  • 第六步:軟糯香辣,太好吃了。
  • 剩余粽子花樣吃,泡菜炒粽子做法技巧/竅門/補充說明:

    粽子不要切的太大塊,要用中小火煎炒。泡菜用蘿蔔、大白菜都可以,根據自己喜歡選擇。

    相關食材:泡菜

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