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千島醬拌蔬菜方便面

美食達人@食·色
千島醬拌蔬菜方便面封面圖

菜式簡介
  桌上時不常就會出現一小碟剩下的煮方便面。然後,就總是忍不住想要把它們變出個花樣。至今已經想不起到底做了多少種花式吃法。當桌上再次出現方便面的時候,有一種不在計劃中的不知所措,不過,很快就給它找到了出路。拌個面呗。也不用費那麼多事去准備調料,有現成的千島醬可以用,只是要准備一點配菜而已。
  好像也沒多少內容可以用,兩朵西蘭花,兩片生菜葉,幾個小番茄,紅紅綠綠加起來好像就比方便面還多了。應該再有一點黃玉米粒,應該會更好看,不過,方便面和玉米同屬主食,沒有也罷。
  用成品調料拌菜是最沒技術含量的菜式,但是簡單快捷,特別適合饑腸辘辘需要迫切填塞肚子的境況。。。。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
煮方便面100克
西蘭花3朵
小番茄3個
生菜葉2片
輔助料
千島醬25克

千島醬拌蔬菜方便面的做法步驟

  • 第一步:用料:煮方便面100克,西蘭花3朵,小番茄3個,生菜葉2片,千島醬25克。
  • 第二步:西蘭花洗淨,切小朵。
  • 第三步:鍋中倒水,煮沸。
  • 第四步:放入西蘭花,煮至斷生。
  • 第五步:撈出,控幹水分。
  • 第六步:生菜洗淨切小片。
  • 第七步:小番茄洗淨切成四瓣。備用。
  • 第八步:方便面放入熱水中。
  • 第九步:撥散。
  • 第十步:撈出控水。
  • 第十一步:將所有處理好的食材放入大碗。
  • 第十二步:加入一半千島醬,拌勻。
  • 第十三步:裝入盤中。
  • 第十四步:再把剩下的千島醬擠在表面。
  • 千島醬拌蔬菜方便面做法技巧/竅門/補充說明:

    所有配菜均可根據自己喜好任意調整。
    已經煮好的方便面無需久泡,撥散後即可撈出;若是幹的方便面需泡透後使用。
    千島醬的用量可以根據自己口味酌情增減。

    相關食材:千島醬

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