剁椒魚塊

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剁椒魚塊封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鯉魚1條

輔助料: 剁椒適量; 蒜末適量; 雞精適量; 蚝油適量; 料酒適量; 香油適量; 蒸魚豉油適量; 蔥花適量; 熱油適量

剁椒魚塊的做法步驟

第一步：准備一條鯉魚清洗幹淨剁成塊。

第二步：加一勺剁椒。

第三步：加蒜末。

第四步：加雞精，加香油。

第五步：加料酒。

第六步：加耗油。

第七步：加蒸魚豉油。

第八步：拌勻擺在盤裏。

第九步：鍋開計時大火蒸八分鍾。

第十步：撒上蔥花，澆上熱油。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：剁椒

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