榄菜肉末四季豆

美食達人@Anna_vam

菜式簡介
　　這個菜饞了好久了，但是一直沒買橄榄菜，今天到貨立馬就做了~太下飯了~

第一步：四季豆切成丁，肉餡化凍。

第二步：橄榄菜到啦~好大一瓶??

第三步：蔥切蔥花，蒜切蒜末。

第四步：鍋中放入少許油，蔥蒜爆香。

第五步：倒入蒜末，倒入少許料酒。

第六步：加入豆角翻炒至變色。

第七步：豆角變色後，加入三大勺橄榄菜~翻炒均勻。

第八步：再倒入少許生抽，和少許鹽就可以啦~

第九步：出鍋啦！！！炒雞下飯~~~超級好吃~~~哈哈哈。

榄菜肉末四季豆做法技巧/竅門/補充說明：

1、炒豆角的時候要大火炒，可以多放一點點油。。老爸說豆角還是欠火候??
2、橄榄菜本身就是有鹹味的，大家放鹽的時候悠著點噢??
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菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末四季豆

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