獨家秘製—韓式泡菜烤雞翅

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獨家秘製—韓式泡菜烤雞翅封面圖

菜式簡介
　　雞翅的吃法可以說是數不勝數，今天俺給大家介紹一款具有獨特風味的烤雞翅，這是一道利用泡菜來做調味的韓式料理，如果家中沒有烤箱，可將腌好的雞翅裹上酥炸粉用油炸的方式呈現，風味依然不減。如果家中有燒烤爐，可將腌好的雞翅帶到野外，邊烤邊刷醬料，趁熱吃美味無比~~~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅5只

輔助料: 白芝麻適量; 韓式白菜泡菜100克

調味料: 辣椒粉適量; 泡菜汁1杯; 鹽半茶勺; 蜂蜜1茶勺; 糖半茶勺; 蒜泥1茶勺; 蔥1根

獨家秘製—韓式泡菜烤雞翅的做法步驟

第一步：將泡菜剁碎，蔥切細絲與所有調料混合，調成腌料。雞翅洗淨，加入調好的腌料腌製約8小時入味。

第二步：烤箱預熱至170℃，將雞翅放置于烤網上。

第三步：烤至8分熟取出，刷上剩余的腌料汁烤至熟透，爲了使雞翅油亮出爐前刷少許蜂蜜水，烤大約1分鍾，出爐後撒上辣椒粉和白芝麻。

菜譜標簽：老人秋季食譜朋友聚餐兒童晚餐私房菜韓國料理

相關食材：雞翅泡菜

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