脆炒黃瓜條

美食達人@香香的小廚房

脆炒黃瓜條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜2根; 瘦肉100克

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 料酒適量; 生抽適量; 老抽適量; 蚝油適量; 香醋適量; 姜適量; 小米椒適量; 澱粉適量; 蒜適量

脆炒黃瓜條的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨切成條狀、加適量的鹽腌製4小時以上。

第二步：肉切條加鹽、料酒、生抽、1小勺油、澱粉抓勻腌製15分鍾。

第三步：姜蒜小米椒切好。

第四步：取一個碗倒入生抽、老抽、耗油、香醋、糖備用。

第五步：鍋倒入油燒至五成熱、下姜蒜炒香。

第六步：加入腌製的肉條炒至九成熟。

第七步：加入黃瓜條和小米椒、倒入汁炒勻。

第八步：起鍋前淋入少許香油即可。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：黃瓜

相關菜譜：: 肉片炒黃瓜的做法; 檸檬黃瓜的做法; 木耳黃瓜炒肉片的做法[圖解]; 芥末蝦仁黃瓜的做法; 黃瓜拌豬肝的做法[圖解]; 黃瓜鹹菜的做法; 蝦仁炒黃瓜的做法[圖解]; 【糖醋蓑衣黃瓜】換個刀法做花樣涼菜的做法[圖解]; 涼拌黃瓜粉絲的做法; 蔥油黃瓜的做法; 涼拌培根黃瓜卷的做法; 糖醋黃瓜小金魚的做法; 爽口醬黃瓜的做法[圖解]; 黃瓜胡蘿蔔炒平菇的做法; 一根黃瓜的華麗變身之【簡單便捷的涼拌小菜】的做法; 拌黃瓜片的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM