冬瓜排骨湯

美食達人@Anna_vam

菜式簡介
　　家裏買了點排骨，想著做個什麼湯喝喝，正好冬瓜除濕去水腫，夏天喝最好~

第一步：排骨洗幹淨控水。

第二步：冬瓜切片備用。

第三步：蔥切蔥花，姜切片。

第四步：高壓鍋中先放一半冬瓜，然後把排骨放進去，放上蔥姜。

第五步：倒一點生抽，適量的料酒，一點點米醋，放一瓣大料，一片香葉。

第六步：倒一勺鹽。

第七步：再將剩下的冬瓜覆蓋到排骨上，注入涼水沒過冬瓜，蓋上蓋子，選擇煲湯鍵，等待即可。

第八步：好啦~出鍋啦~~~湯很鮮噢~~~

冬瓜排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：

不喜歡生抽可以不放~顔色會好看很多~
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菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：排骨冬瓜

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