麻辣啤酒鹵蛋

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麻辣啤酒鹵蛋封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝鹵; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 熟雞蛋適量; 啤酒適量

輔助料: 鹽適量; 蚝油適量; 雞精適量; 蔥適量; 姜適量; 花椒適量

麻辣啤酒鹵蛋的做法步驟

第一步：油溫五成熱下入雞蛋。

第二步：炸製虎皮狀即可。

第三步：撈出備用。

第四步：起鍋燒油下入蔥姜，花椒。

第五步：炒香下入排骨醬。

第六步：加蒜蓉辣醬。

第七步：下入雞蛋翻炒均勻。

第八步：倒入一罐啤酒。

第九步：加鹽，耗油，雞精。

第十步：大火收汁。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃早餐

相關食材：鹵蛋

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