雞扒鹵蛋飯

美食達人@昊媽小廚房

雞扒鹵蛋飯封面圖

菜式簡介
　　給大寶做的午飯，現在整理出來，分享給寶媽們，生活上簡單一點，媽媽會輕松很多。提示：開始做雞扒前先煮飯，放水少一些。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞胸肉1塊; 西藍花3瓣; 鹵雞蛋1個

輔助料: 魚餅片隨意; 姜1塊

雞扒鹵蛋飯的做法步驟

第一步：准備好材料。雞胸肉用醬油、姜、食用油、澱粉腌一下。

第二步：烤箱預熱180°。

第三步：腌好的雞胸肉放進烤箱烤20分鍾取出。

第四步：鍋裏加水加點鹽，保持西藍花翠綠。

第五步：水沸，放進去焯水一分鍾斷生撈出。

第六步：備用。還是翠綠的。

第七步：這是今天做的鹵水雞蛋和鵝掌。

第八步：切一個鹵水蛋，幾片魚餅片。雞扒抹番茄醬，也可以抹胡椒汁。開吃吧，少了湯，吃好喝一瓶純牛奶吧。

第九步：蘋果餅+雞扒鹵水拼飯。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：鹵蛋

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