韓國烤肉（煎鍋版）

菜式簡介
　　很給力的一款韓國美食，味道正點，製作簡單。
　　在韓國烤肉都用特製的銅鍋，將腌漬好的肉片放在銅鍋上烤，家庭做時，以炒代替烤比較方便。炒時鍋中不放油，火力要大，最好分次、少量來炒，以免火力不夠，牛肉出水就不香了。要用大一點的鍋，這樣比較容易翻炒，否則牛肉會粘在一起，炒不散。