蒜薹炒肉

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蒜薹炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 裏脊肉適量; 蒜薹適量

輔助料: 油少許; 蔥適量; 鹽少許; 生抽少許; 澱粉少許; 香油少許; 姜適量

蒜薹炒肉的做法步驟

第一步：蒜薹洗淨切成段，把肉切成肉絲，放少許澱粉，生抽腌製，姜絲備好。

第二步：鍋放油燒熱，蔥姜爆香，放入肉絲翻炒至變色。

第三步：放入蒜薹翻炒，加鹽，生抽調味，出鍋滴點香油。

第四步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜薹

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