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蚝油芥藍

美食達人@JacJac
蚝油芥藍封面圖

菜式簡介
  蠔油芥蘭。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
芥藍300克
白糖1匙
適量
輔助料
蚝油適量

蚝油芥藍的做法步驟

  • 第一步:芥蘭洗淨。
  • 第二步:水開後下鍋煮不要超過四分鐘,加糖,撈起。
  • 第三步:淋上蠔油。
  • 蚝油芥藍做法技巧/竅門/補充說明:

    1、如果炒芥蘭,要加姜蔥蒜。水煮不用這麼麻煩。
    2、加糖可以使綠葉菜更翠綠。
    3、蠔油捧勻後鹽都不需要。

    相關食材:芥藍蚝油

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