百香果排骨

菜式簡介
　　夏季菜品，當然是酸酸甜甜的菜才最開胃。剛好表妹送了一袋百香果，百香果十分有益，它含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等等對人體非常有益的元素，可增強人體的抵抗力，提高免疫力。百香果帶酸甜味道的，散發出濃郁香氣。我一般就切開頂部，直接用勺子勺著吃，但是有的人不接受，覺得太酸了，要配合其他的水果打成汁喝。我孩子就是這樣，不肯直接吃。
　　今天就來個創新菜品，在焖排骨時加上百香果汁。做好的排骨，不但聞起來有百香果的味道，吃起來味道也十分贊，酸酸甜甜很開胃。連我孩子以往不愛吃排骨也搶著吃，真的值得一試！