奶茶乳酪軟歐

菜式簡介
　　我家兒子是我的烘焙粉絲，但凡是我做的烘焙食物，他總是第一時間品嘗，然後根據自己的喜好說那款可以作爲他的保留産品，又或者那款不符合他的胃口讓我做調整。一直以來他爹都喜歡吃軟歐，但是兒子嘴刁又吃不習慣，所以爲符合他的口感，我特地進行了調整，加入了奶油奶酪和紅豆沙，沒想到就是多添加了這一步，完全征服了兒子，只喊這個要成爲他的重點保留産品，讓我以後要經常做給他吃。而我還特地也帶了一些給單位同事品嘗，也是得到大家的一致好評：松軟美味又健康，這麼好的食物你們難道不心動嗎？
　　現在回頭想想，這款面包之所以放幾天都那麼柔軟，估計是和我新換了一款面包粉有關系吧。當時在買面粉時候看見金龍魚的面包小麥粉，抱著試試看的心情買了一些，沒想到做面包出膜很快，而且吸水性又好，自然做好的面包松軟放幾天沒問題的，看樣子爲了兒子我還要繼續去囤一些了。