食界玩家岩燒乳酪做法

美食達人@青春你好??

菜式簡介
　　經過食界玩家岩燒乳酪的攤子，總是有陣陣濃濃的奶香味襲來，讓人都挪不動腿，這一片香濃到極致的吐司，除了糖粉和蜂蜜，一丟丟鹽更能體現出她的香甜，真是好吃到不得了，今天不上班，正好有時間就自己在家裏學著做一下岩燒乳酪，沒想到還挺成功的，但還是和食界玩家岩燒乳酪的感覺點差距，不過來日方長，後面再多試幾次喽

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 吐司厚片8片; 淡奶油120克; 杏仁片適量

輔助料: 芝士片6片; 黃油80克; 牛奶240ML

食界玩家岩燒乳酪做法的做法步驟

第一步：准備好岩燒乳酪相關食材

第二步：烤箱預熱到210度上火，烤盤鋪好錫紙准備好。

第三步：將芝士片、牛奶和糖隔水加熱直到芝士片全部融化

第四步：加入淡奶油和黃油攪拌均勻直到黃油徹底融化。

第五步：將面包片放在烤盤上，趁熱將乳酸漿澆在吐司上。

第六步：撒上杏仁片，送到烤箱上210度烤7-8分鍾直到表面金黃。

第七步：從烤箱取出，散熱，等待五分鍾就可以食用食界玩家岩燒乳酪啦

食界玩家岩燒乳酪做法做法技巧/竅門/補充說明：

1·吐司烘烤半程時轉一下角度上色會更均勻。
2·喜歡酥脆口感的朋友乳酪漿不需要塗抹在吐司邊上。
3·這裏說的岩燒乳酪做法是我第一次做，口味也許沒有食界玩家岩燒乳酪口味正宗，建議大家可以親自做後對比一下，再做改良

菜譜標簽：烘焙

相關食材：乳酪

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