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家庭版煎餅果子

美食達人@石榴樹2008
家庭版煎餅果子封面圖

菜式簡介
  在家也可以製作煎餅果子了,是不是很期待啊。雖然沒放那個脆脆香香的馃篦兒或是馃子,但味道還是不錯的,趕快和大家分享一下我的家庭版煎餅果子吧。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
面粉40克
80克
雞蛋1個
輔助料
小蔥適量
甜面醬少許
火腿腸1根
黃瓜半根
番茄醬少許
沙拉醬少許

家庭版煎餅果子的做法步驟

第一步:面粉加入清水用筷子攪拌均勻,至無幹面粉。

家庭版煎餅果子的做法步驟圖(一)

第二步:火腿腸豎著切開,黃瓜切絲。

家庭版煎餅果子的做法步驟圖(二)

第三步:鍋裏放少許油,先把火腿腸煎一下,這樣更香更好吃。

家庭版煎餅果子的做法步驟圖(三)

第四步:再放少許油,倒入拌勻的面糊,攤成一個圓餅狀,稍稍定型一下。

家庭版煎餅果子的做法步驟圖(四)

第五步:打入一個雞蛋,用鏟子將其打散,雞蛋大致凝固之後小心的翻面。

家庭版煎餅果子的做法步驟圖(五)

第六步:刷上一層甜面醬。

家庭版煎餅果子的做法步驟圖(六)

第七步:小蔥切碎,撒上小蔥和黃瓜絲。

家庭版煎餅果子的做法步驟圖(七)

第八步:再放上煎好的火腿腸。

家庭版煎餅果子的做法步驟圖(八)

第九步:擠上番茄醬和沙拉醬,卷起來就好啦。爲了方便吃可以切開,再在上面畫上笑臉,一天好心情。

家庭版煎餅果子的做法步驟圖(九)
家庭版煎餅果子做法技巧/竅門/補充說明:

黃瓜也可以換成生菜,只要有蔬菜味道就很爽口哦。

菜譜標簽:主食

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