家庭版煎餅果子
菜式簡介
在家也可以製作煎餅果子了,是不是很期待啊。雖然沒放那個脆脆香香的馃篦兒或是馃子,但味道還是不錯的,趕快和大家分享一下我的家庭版煎餅果子吧。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉40克
- 水80克
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 小蔥適量
- 甜面醬少許
- 火腿腸1根
- 黃瓜半根
- 番茄醬少許
- 沙拉醬少許
家庭版煎餅果子的做法步驟
第一步:面粉加入清水用筷子攪拌均勻,至無幹面粉。
第二步:火腿腸豎著切開,黃瓜切絲。
第三步:鍋裏放少許油,先把火腿腸煎一下,這樣更香更好吃。
第四步:再放少許油,倒入拌勻的面糊,攤成一個圓餅狀,稍稍定型一下。
第五步:打入一個雞蛋,用鏟子將其打散,雞蛋大致凝固之後小心的翻面。
第六步:刷上一層甜面醬。
第七步:小蔥切碎,撒上小蔥和黃瓜絲。
第八步:再放上煎好的火腿腸。
第九步:擠上番茄醬和沙拉醬,卷起來就好啦。爲了方便吃可以切開,再在上面畫上笑臉,一天好心情。
家庭版煎餅果子做法技巧/竅門/補充說明:
黃瓜也可以換成生菜,只要有蔬菜味道就很爽口哦。
菜譜標簽:主食