香烤沙茶裏脊

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香烤沙茶裏脊封面圖

菜式簡介
　　沙茶醬沙茶香濃，鮮鹹微辣，根據不同菜肴的風味所需，略帶回甜。這次用來腌製裏脊肉，那個味道是棒棒哒，真的是鮮鹹辣甜，好吃到爆

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 裏脊肉適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 西蘭花適量; 沙茶醬適量

香烤沙茶裏脊的做法步驟

第一步：准備材料，裏脊肉切成薄片。

第二步：裏脊肉加入二勺沙茶醬。

第三步：拌勻腌製二小時胡蘿蔔切成片。

第四步：取一勺沙茶醬。

第五步：加入５克水拌一下把所有材料放入鋪了錫紙的烤盤，沙茶醬用刷子刷在胡蘿蔔和西藍花徑片上。

第六步：烤箱210度預熱十分鍾後放入烤盤烤１０分鍾，然後翻一面再烤５分鍾，因爲肉片切的有厚薄，所以烤製時間自己調整。

香烤沙茶裏脊做法技巧/竅門/補充說明：

注意火候

菜譜標簽：小吃

相關食材：裏脊

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