麻辣豆皮
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 油豆皮200克（幹）
- 五香粉15克
- 辣椒粉25克
- 蒜碎30克
- 熟白芝麻30克
- 植物油150克
- 輔助料
- 芝麻油10克
- 鹽6克
麻辣豆皮的做法步驟
麻辣豆皮做法技巧/竅門/補充說明：
1、我這個是蒸的豆皮，做完後略微有點硬，蒸的時候可以適當加一點時間，或者用水泡軟也可以（20-30分鍾左右，時間不宜過長要不然就該碎了）
2、辣椒可以根據自己耐辣程度適當增減，可以根據自己的口味來調。。
3、如果有味精可以加一些，我沒加，家裏沒有。
4、放一天再吃會更入味一些。
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