瘦肉炒香菇

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瘦肉炒香菇封面圖

菜式簡介
　　瘦肉炒香菇，滑嫩清香，香菇提高免疫力，延緩衰老，抗癌防癌，常吃好處多多。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 瘦肉200克; 鮮香菇10只

輔助料: 油適量; 鹽少許; 蔥白少許; 胡椒粉少許; 蒜4粒

瘦肉炒香菇的做法步驟

第一步：香菇洗淨，飛過水打起備用。

第二步：豬肉切片腌好。

第三步：鍋燒熱下油、蔥、蒜爆香。

第四步：下豬肉和香菇一同煸炒。

第五步：熟時調好味，灑少許胡椒粉，幾滴香油出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉香菇

答配菜譜：香菇與瘦肉的做法

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