酸辣藕丁

第一步：准備食材。

第二步：藕切丁。

第三步：小米椒切圈、蔥切碎。

第四步：取一個小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少許鹽調成汁。

第五步：鍋中加水燒開、放入藕丁焯水2分鍾後撈出。

第六步：過涼水沖洗兩遍。

第七步：鍋加油燒熱(比平時炒菜多點）。

第八步：倒入藕丁和小米椒圈翻炒。

第九步：倒入醋汁、快速翻炒均勻。

第十步：加入蔥花即可。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。