胭脂藕

美食達人@小策海鮮

胭脂藕封面圖

菜式簡介
　　有時候在想，吃漂亮的東西，我會不會也變漂亮？
　　哈哈，女人不可三日無藕，男人不可三日無姜。
　　來吧，一起吃點胭脂藕

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 藕一節; 紫甘藍葉片6片

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 白醋適量

胭脂藕的做法步驟

第一步：准備一節藕，紫甘藍葉片幾片就行

第二步：藕去皮，切薄片，焯水

第三步：紫甘藍切片，另起3片紫甘藍葉切碎榨汁，濾汁後將汁水到入碗中，加糖，鹽，白醋。浸泡2個小時，時間越久，顔色越深

第四步：這樣買一送一的買賣，太劃算了，一下就是2盤涼拌菜

第五步：不客氣，吃吧

胭脂藕做法技巧/竅門/補充說明：

好了，你也試試吧
Happy cooking
Thankyou!

菜譜標簽：老人宴客菜家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：藕

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