酸辣空心菜梗

美食達人@@小施

酸辣空心菜梗封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜梗適量

輔助料: 辣椒3個; 醋適量; 油適量; 鹽適量; 醬油適量; 蚝油適量; 蒜米適量

酸辣空心菜梗的做法步驟

第一步：把清洗幹淨的空心菜梗拍打扁，並切成一節節的備用。

第二步：切成一節節的空心菜梗。

第三步：鍋中放適量油加熱，放入蒜米、幹辣椒炒出味。

第四步：倒入切好的空心菜梗炒，直到炒軟後放入鹽、醬油、耗油、酸醋。

第五步：由于放了酸醋，所以炒出來的空心菜梗才變成了黃了，但這不影響口感！

第六步：完成。

第七步：酸辣空心菜梗配小白粥吃不錯哦。

酸辣空心菜梗做法技巧/竅門/補充說明：

不喜歡酸辣的朋友也可以換成酸甜的，做法也差不多！就是在一開始不放辣椒，到後面放酸醋的時候同時一起放入白糖就可以了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：空心菜

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