蘆筍炒蝦仁

美食達人@RLing

菜式簡介
　　蘆筍炒蝦仁，蘆筍的清甜與蝦仁的鮮美，完美搭配，營養豐富！

第一步：准備好食材：蘆筍適量去除老根部分，洗淨備用，蝦仁解凍好洗下，用少許料酒和鹽腌製片刻。

第二步：蘆筍改刀切成斜刀。

第三步：鍋內加入適量水燒開，加入少許鹽，倒入蘆筍燙一下。

第四步：撈出瀝幹水份備用。

第五步：熱鍋下油，倒入腌好的蝦仁大火翻炒均勻。

第六步：翻炒好的蝦仁放鍋的一邊，倒入蘆筍快速翻炒，放入少許鹽調味。

第七步：再把蝦仁混合翻炒一下，放入少許雞精即可。

第八步：出鍋裝盤，成品圖。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁蘆筍筍

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