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海鮮意大利面

美食達人@小魚兒
海鮮意大利面封面圖

菜式簡介
  來美食天下好幾年了,總是收藏各種美食,學習著,實踐著。但是一直沒發過菜譜,總結了下,就是一個字——太懶了!??
  這幾天還好有空,給倆娃做好飯菜的同事拍了幾張照片。趕緊著來嘚瑟嘚瑟。?偷???
  倆娃都愛的海鮮意大利面,做著簡便快捷。看著倆娃吃的盆幹碗淨的,心情超美????。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
意大利面200克
阿根廷紅蝦8-9只
花蛤30-40只
輔助料
橄榄油10ML

海鮮意大利面的做法步驟

  • 第一步:首先,把花蛤煮熟,一定要涼水下鍋,這樣就是開口的。千萬別沸水下鍋。
  • 第二步:接下來把紅蝦焯水。備用。
  • 第三步:煮面,水開後約煮十分鍾。面條熟了即可。
  • 第四步:另起鍋竈炒醬,倒少許橄榄油,放入焯好的紅蝦及花蛤,翻炒幾下導入意面醬。
  • 第五步:我用的是這個意面醬,味道還不錯。
  • 第六步:加入意面醬後繼續翻炒。
  • 第七步:我喜歡將面條倒入熱熱的意面醬內,然後再裝盤。根據自己喜好。也可以直接將意面醬倒在意面上。
  • 第八步:哇咔咔,點綴了一小朵薄荷葉,超級美味的意面登場啦!
  • 相關食材:意大利面

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