梅豆綠豆芽炒米粉

美食達人@花魚兒

梅豆綠豆芽炒米粉封面圖

菜式簡介
　　有時候做飯會剩些食材，幾根梅豆，少量的綠豆芽要用完它嫌多，再炒一盤嫌少～這時候就來個炒米粉吧，通通用完，順便把冰箱清理幹淨～打開冰箱，有啥用啥，一點都不挑剔～

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 米粉125克; 梅豆45克; 綠豆芽100克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

梅豆綠豆芽炒米粉的做法步驟

第一步：食材：米粉、梅豆（已摘洗）、綠豆芽（已清洗）。

第二步：將梅豆下入清水鍋中焯開，至斷生撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的綠豆芽和焯好的梅豆翻炒翻炒至熟。

第四步：接著，合入米粉翻炒翻炒。

第五步：然後，加適量的醬油。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：綠豆芽豆芽綠豆米粉

答配菜譜：米粉與豆芽的做法

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