香煎梅子肉

美食達人@綠野薄荷

香煎梅子肉封面圖

菜式簡介
　　梅子肉肥瘦相間，非常的嫩。腌製入味，煎製，不油膩，很美味。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煎; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 梅子肉適量

輔助料: 蚝油適量; 生抽適量; 料酒適量; 黑胡椒粉適量; 蒜蓉辣醬適量; 鹽適量

香煎梅子肉的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：梅子肉洗淨，切大薄片備用。

第三步：梅子肉片放盆裏，加蚝油，料酒，生抽，蒜蓉辣醬，黑胡椒粉，鹽抓勻，腌製四五個小時。

第四步：電餅铛刷油。腌好的肉片，放電餅铛煎製。

第五步：將梅子肉片煎熟即可。

第六步：香煎梅子肉。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：梅子

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