清蒸臘鴨腿

美食達人@花魚兒

清蒸臘鴨腿封面圖

菜式簡介
　　臘鴨腿是鹹的，所以這道菜無需放鹽鹹度正好。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 臘鴨腿170克

輔助料: 姜片適量; 料酒適量; 味精適量

清蒸臘鴨腿的做法步驟

第一步：食材：臘鴨腿（已清洗）、姜片。

第二步：將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁成塊。

第三步：放入盤中。

第四步：接著，擱入姜片，加適量的料酒。

第五步：加適量的味精。

第六步：然後，放入蒸鍋中，蓋上蓋上蒸20分鍾，開蓋取出。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨腿

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