清蒸螃蟹

美食達人@清風小廚L

清蒸螃蟹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 螃蟹6只

輔助料: 姜1塊; 蔥1根; 料酒適量; 醋適量

清蒸螃蟹的做法步驟

第一步：自己抓的螃蟹。

第二步：公蟹是這個樣，刷洗幹淨。

第三步：母蟹是這樣，刷洗幹淨。

第四步：鍋中燒水上汽，放入洗幹淨的螃蟹，撒點姜絲、蔥絲淋點料酒。

第五步：大火蒸15分鍾即可。

第六步：姜絲香醋蘸汁，即可開吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：螃蟹

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