雞蛋生菜沙拉
美食達人@鑫姐廚房
菜式簡介
此沙拉做法簡單，可放聖女果或方片面包粒、西蘭花。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋2個
- 檸檬半個
- 生菜半顆
- 紅柿子椒半個
- 黃柿子椒適量
- 輔助料
- 沙拉醬1瓶
- 芝麻油少許
雞蛋生菜沙拉的做法步驟
第一步：雞蛋兩個煮熟。第二步：丘比沙拉醬一瓶，一定要這種，其他的丘比白色沙拉醬是做水果沙拉用的，太甜不合適用做此菜。第三步：雞胸肉鹵好的，也可水煮雞胸肉或瘦豬肉代替。第四步：雞蛋去殼切成六瓣，待用。第五步：生菜用涼開水洗淨，切細條。第六步：紅黃柿子椒切片用開水燙熟，撈出待出。第七步：檸檬切片五至六片。第八步：把所有材料倒入盆中，擠少許檸檬汁，加少許鹽，芝麻油。第九步：倒入兩至三勺沙拉醬拌勻。第十步：把雞蛋擺在拌好的菜上，在淋少許沙拉醬即可，看！想吃了吧。
