蔓越莓牛軋糖

美食達人@小魚兒

蔓越莓牛軋糖封面圖

菜式簡介
　　應女兒的要求做了牛軋糖，今天教師節，昨天下午准備了材料做了好吃的蔓越莓牛軋糖。今天教師節送給了老師，老師吃了表示味道很贊。祝老師們教師節快樂！??美美哒

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花生碎200克; 棉花糖360克; 蔓越莓幹200克

輔助料: 黃油80克; 奶粉100克

蔓越莓牛軋糖的做法步驟

第一步：准備好所有材料。開始做喽～

第二步：黃油下鍋，小火化開。

第三步：加入棉花糖翻炒。直到棉花糖化開。

第四步：加入蔓越莓幹。

第五步：加入花生碎。繼續攪拌。加入花生碎後攪拌起來就很困難了。

第六步：繼續小火加溫攪拌。

第七步：放入不沾烤盤，上面墊一層油紙，用擀面杖擀平。稍微放涼後，放入冰箱冷藏一小時。然後取出來切成小塊。包上糖紙。

第八步：用糖紙包好即可食用了。包了一盒送給老師。真的很帥！

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：蔓越莓

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