豆角焖面

美食達人@木木夕酉星

豆角焖面封面圖

菜式簡介
　　小朋友超愛吃的

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 濕面條適量; 四季豆8根; 五花肉1小塊

輔助料: 甜椒1/4個; 大蔥1段; 包菜1片葉子; 食用油少許; 鹽少許

豆角焖面的做法步驟

第一步：食材如圖。

第二步：配菜如圖處理好。

第三步：熱鍋放入肉片。

第四步：煸幹出油。

第五步：倒少許食用油。

第六步：放入蔥翻炒10秒。

第七步：放入四季豆翻炒。

第八步：炒到變色。

第九步：倒入適量的清水。

第十步：水開燒一分鍾。

第十一步：將面條鋪在上面，然後蓋上鍋蓋。

第十二步：過一會兒就翻面。

第十三步：燒至水幹。

第十四步：放入甜椒絲。

第十五步：放入包菜絲。

第十六步：放少許鹽。

第十七步：翻炒半分鍾即可。

菜譜標簽：面條

相關食材：豆角

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