爆炒鱿魚片

美食達人@米拉Miira

爆炒鱿魚片封面圖

菜式簡介
　　爆炒鱿魚片，一款家常美味，方便快捷，營養豐富，兒子超級愛吃，家常做法，供大家參考。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鱿魚適量; 蔥適量; 姜適量; 紅椒適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 黑胡椒醬適量; 糖適量; 料酒適量; 生抽適量

爆炒鱿魚片的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒，鱿魚提前處理幹淨。

第二步：鱿魚打十字花刀。

第三步：切塊備用。

第四步：蔥姜蒜，紅椒改刀。

第五步：平底鍋入油燒熱，放入蔥姜蒜紅椒炒香。

第六步：倒入鱿魚片翻炒。

第七步：放入黑胡椒醬，料酒，生抽翻炒均勻即可出鍋。

第八步：鹽根據口味調入，黑胡椒醬和生抽本身有鹹度。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

爆炒鱿魚片做法技巧/竅門/補充說明：

鹽根據口味選擇調入，祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鱿魚魚片

答配菜譜：魚片與鱿魚的做法

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