燒烤鱿魚片

美食達人@雨欣欣欣

菜式簡介
　　隨著天氣越來越暖和，是最適合燒烤的季節。親朋好友相聚，換一種方式。進行自助燒烤是非常愉快的事兒。我烤這個鱿魚片，大家都覺得味道很棒，一起和大家分享一下吧！

第一步：鱿魚片洗淨，插上兩根燒烤簽放置燒烤架。燒烤架爲中火。

第二步：我們先把洋蔥和大蒜用料理機打成汁。洋蔥可以去腥，烤鱿魚是最合適不過的了。把這個汁正常面刷在鱿魚片上。

第三步：五香粉，孜然粉，辣椒面。燒烤粉做成一碗幹粉備用。

第四步：准備好新鮮的菜籽油和燒烤刷

第五步：鱿魚。正反面都刷上一層菜籽油。我們開始烤一定要用中火慢慢烤

第六步：把一面烤的微微有點發幹，再翻過去考另外一面。我們用手捏一點鹽均勻的撒在鱿魚片上。

第七步：繼續考烤，大概烤個20分鍾，這個鱿魚片呢，就已經微微發幹，有點翹了。

第八步：水分比較幹的時候這個我們根據肉眼來判斷。我們撒上剛才調製的各種幹料粉一面烤三分鍾。二面都要烤哦。要考的這個皮子發皺

第九步：裝盤非常的美味。

燒烤鱿魚片做法技巧/竅門/補充說明：

燒烤一定要用菜籽油才香。不怕麻煩的話，用大蔥，洋蔥，花椒，八角把這個菜籽油炸一下味道更棒。烤架你的火一定要保持中火。

菜譜標簽：小吃燒烤

相關食材：鱿魚魚片

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