五花肉燒百葉結

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五花肉燒百葉結封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 百葉結適量; 五花肉適量

輔助料: 鹽適量; 小米椒適量; 姜適量; 豆豉適量; 料酒適量; 鮮醬油適量; 老抽適量; 糖適量; 雞精適量; 蔥適量

五花肉燒百葉結的做法步驟

第一步：百葉結用清水沖洗一下、倒入開水燙10分鍾。

第二步：五花肉切塊。

第三步：調料備好。

第四步：鍋燒熱放入少許底油、入五花肉翻炒至岀油。

第五步：加入姜、小米椒、豆鼓炒香！加料酒、鮮醬油、老抽翻炒上色。

第六步：將百葉結放入翻炒均勻。

第七步：加入適量的水煮開、加蓋調中小火煮15分鍾左右。

第八步：湯汁差不多了加少許鹽。

第九步：加糖、雞精調味即可。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉百葉結

答配菜譜：五花肉與百葉結的做法

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