蘑菇燒栗子
菜式簡介
秋天的栗子很香，素燒的也很好吃哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝燒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 栗子180克
- 香菇3朵
- 蘑菇6個
- 青椒半個
- 胡蘿蔔半根
- 輔助料
- 白糖1茶匙
- 醬油1湯匙
- 水澱粉少量
- 鹽適量
- 油適量
蘑菇燒栗子的做法步驟
第一步：准備好材料。
第二步：口蘑洗淨切塊；香菇洗淨切塊。
第三步：胡蘿蔔去皮切片；青椒切片。
第四步：栗子在開水中煮1分鍾，去皮切半。
第五步：鍋中加油燒熱，倒入冬菇、蘑菇煸炒。
第六步：加入栗子，加半碗水，再調入醬油、白糖和鹽。
第七步：把胡蘿蔔放上面，蓋上蓋子小火焖煮15分鍾。
第八步：汁將要幹時，用水澱粉勾薄芡即可。
