【家常菜】紅燒栗子雞塊

美食達人@苽苽

【家常菜】紅燒栗子雞塊封面圖

菜式簡介
　　濃油赤醬的紅燒栗子雞塊，好吃下飯又下酒。秋季栗子上市，喜歡吃栗子滴朋友們，可要買點大快朵頤啊！栗子，雞塊，經典搭配，經典家常菜。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 栗子適量; 雞塊適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 白糖適量; 料酒適量; 白胡椒粉適量; 蚝油適量; 老抽適量; 醬油適量

【家常菜】紅燒栗子雞塊的做法步驟

第一步：大雞腿肉斬成塊狀。

第二步：然後用清水沖洗幹淨去血沫。

第三步：把蔥，姜，蒜，辣椒各切好備用。

第四步：雞塊用少許鹽，料酒，姜絲腌製10分鍾入味。

第五步：煮熟剝好皮的栗子備用。

第六步：鍋裏倒油把姜，蒜，辣椒煸香。

第七步：把腌製好的雞塊放入翻炒變色後，加入少許鹽，半勺白糖，料酒1勺，醬油1勺，老抽半小勺炒勻。

第八步：炒勻後倒入半碗清水，蓋上鍋蓋中小火燒8分鍾左右。

第九步：湯汁變濃稠後加入栗子，1勺蚝油（或少許雞精）炒勻。

第十步：最後撒上香蔥即可乘出。

第十一步：實在是香噴噴呀。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜朋友聚餐晚餐

相關食材：栗子

相關菜譜：: 烤栗子的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#栗子松糕的做法; 香芋栗子糊的做法; 紅芸豆栗子焖飯的做法; ＃柏翠大賽＃栗子鮮奶奶酪撻的做法; 栗子扒娃娃菜的做法; 秋冬季的養身大包----栗子土司 (面包機版)的做法; 栗子木瓜煲雞腳的做法; 栗子奶油螺旋包的做法; 糖烤栗子的做法; 蜜棗栗子棕的做法; 栗子冬菇燒雞塊的做法; 秋季潤燥【栗子雪耳糖水】的做法; 油亮香甜糖烤栗子的做法; 好吃的栗子自己做的做法; 栗子紅燒肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM